segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Cupcake de banana

3/4 xicara de trigo
1/2 xicara de açucar
1/2 colher de sobremesa de fermento
1/4 colher de sobremesa de bicarbonato
uma pitada de sal
1/4 xicara de margarina sem sal
2 bananas maduras amassadas (banana nanica)
1 ovo
1/4 colher de baunilha.
Misture a margarina ,o ovo, a baunilha bata bem com o fuê; acrescente o restante aos poucos. Coloque a massa nas forminhas e assar em forno pre aquecido a 180° por uns 20 minutos, ou ate que fique dourado.